Prawdziwym źródłami "matki kwasów tłuszczowych" kwasu alfa-linolenowego (ALA) są plankton i orzechy. Kwasy DHA i EPA w niewielkich ilościach (1-9%) wytwarzane są z kwasu ALA w naszym organizmie. Jako długie łańcuchy znajdują się wyłącznie w produktach pochodzenia morskiego takich jak tłuste ryby morskie oraz olej z wątroby dorsza.

"Rynek apteczny zagęścił się ostatnio suplementami zawierającymi kwasy omega-3. Wiele z nich to niestety produkty niskiej jakości - stwierdza dr hab. M. Kozłowska-Wojciechowska. - Trzeba pamiętać, że tran tranowi nierówny. Najważniejsza jest zawartość kwasów omega-3, która powinna pokrywać lub być bliska dziennemu zapotrzebowaniu (tj. 1 g). Zdecydowanie mniej istotne jest to, skąd pochodzą zawarte w preparacie kwasy omega-3. To, czy są one z chrząstki, z płetwy czy z ogona rekina jest tylko chwytem marketingowym. W opisie preparatu powinna znaleźć się informacja, dla jakiej grupy wiekowej jest on przeznaczony oraz czy przeprowadzono badania gwarantujące bezpieczeństwo stosowania"*.

*Journal of Neuroscience 2007, 27: 4385-4395 4385-4395.