Przeciętne ludzkie serce bije od 60 uderzeń na minutę (a w trakcie wysiłku nawet do 200 uderzeń), rano i wieczorem, latem i zimą – bez przerwy, to oczywiste. Pełni ono niezwykle ważną funkcję – rozsyła bogatą w tlen krew po całym naszym organizmie. To dzięki odpowiedniej dawce tlenu w komórkach zachodzą procesy przemiany materii i energii, które warunkują m.in. wzrost organizmu, jego prawidłowe funkcjonowanie oraz aktywność fizyczną.Czy wiesz, że kwasy omega-3 są tak ważne, że Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności wykazał, że dzienne spożycie 250 mg EPA i DHA przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania serca. Jest to ilość minimalna do utrzymania prowidłowych funkcji serca ale im więcej tym lepiej, a więc eksperci medyczni sugerują spożycie 1000 – 1500 mg dziennie.